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Categoria: Primi

Antipasti e contorni, Primi

Tortino di patate, radicchio, cipolla rossa e petali di Parmigiano

22 marzo 202221 marzo 2022da BellieprontiLascia un commento in Tortino di patate, radicchio, cipolla rossa e petali di Parmigiano
Tortino di patate, radicchio, cipolla rossa e petali di Parmigiano

I โค๏ธ animaletti!

Antipasti e contorni, Primi

Vellutata di zucca con mozzarella di bufala, zeste d’arancia e crumble piccante

5 marzo 20225 marzo 2022da Belliepronti1 commento su Vellutata di zucca con mozzarella di bufala, zeste d’arancia e crumble piccante
Vellutata di zucca con mozzarella di bufala, zeste d’arancia e crumble piccante

Meno male che imito i grandi chef ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ

Primi

Crostata di tagliolini napoletana

28 febbraio 202224 Maggio 2024da Belliepronti5 commenti su Crostata di tagliolini napoletana
Crostata di tagliolini napoletana

Tagliolini, piselli, provola, besciamella, macinato e... una lavastoviglie

Antipasti e contorni, Primi

Zuppa di fagioli e bietole in tegamino di pane

8 febbraio 202214 febbraio 2022da BellieprontiLascia un commento in Zuppa di fagioli e bietole in tegamino di pane
Zuppa di fagioli e bietole in tegamino di pane

Non credetemi solo sulla parola: provate!

Primi

Riso alla cantonese

1 febbraio 202214 febbraio 2022da Belliepronti1 commento su Riso alla cantonese
Riso alla cantonese

Se solo fosse l'anno del dragone...! ๐Ÿฒ ๐Ÿ˜

Primi

Riso con crema di cavolfiore, sesamo tostato e salvia

19 gennaio 202220 gennaio 2026da BellieprontiLascia un commento in Riso con crema di cavolfiore, sesamo tostato e salvia
Riso con crema di cavolfiore, sesamo tostato e salvia

Chi crede nelle favole, cercando sotto i cavoli...

Primi

Primi piatti Natalizi: lasagna bianca di crรชpes al radicchio

21 dicembre 202114 febbraio 2022da Belliepronti2 commenti su Primi piatti Natalizi: lasagna bianca di crรชpes al radicchio
Primi piatti Natalizi: lasagna bianca di crรชpes al radicchio

Usate la ricetta delle cรชpes di Ducasse? Ma provate quella della signora Lalia!

Primi

Brodo di carne perfetto? Il trucco c’รจ!

4 dicembre 202114 febbraio 2022da Belliepronti3 commenti su Brodo di carne perfetto? Il trucco c’รจ!
Brodo di carne perfetto? Il trucco c’รจ!

Ve lo assicuro: va bene anche una pollastrella giovane ๐Ÿ” ๐Ÿ˜

Primi

Tagliatelle, funghi porcini e cremoso di patate al basilico

21 novembre 202122 febbraio 2024da BellieprontiLascia un commento in Tagliatelle, funghi porcini e cremoso di patate al basilico
Tagliatelle, funghi porcini e cremoso di patate al basilico

"Eh, ma forse, perรฒ chissร , non lo so"... datevi una mossa, e prima dell'estate!

Antipasti e contorni, Aperitivo, Primi

Polenta con la salvia in fagottino di mortadella

10 novembre 202124 marzo 2024da BellieprontiLascia un commento in Polenta con la salvia in fagottino di mortadella
Polenta con la salvia in fagottino di mortadella

Un abbinamento stregato... ma attenti alla consistenza!

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Dai un’occhiata!

Polpette di zucchine, cacio e menta, polpette vegetariane di zucchine senza ricotta, con zucchine crude, pangrattato, cacio di pecora stagionato, menta fresca tritata e un po' di acqua. Queste polpette di zucchine possono essere cotte in forno o in friggitrice ad aria, ma fritte in padella danno il meglio di sรฉ. Croccanti fuori e morbide dentro, le polpette di zucchine sono un ottimo contorno o un secondo piatto vegetariano, si addicono perfettamente a qualunque buffet salato per party, barbecue e picnic.
Spaghetti pomodorini, spaghetti con pomodorini confit, spaghetti con pomodorini e ricotta, spaghetti con crema di pomodorini confit, pomodorini confit, pomodorini confit veloci, ricette pasta estiva, ricette pasta, crema di pomodorini confit, ricetta pomodorini confit, spaghetti piรน buoni del mondo.
Patanino, patata al posto del panino patata aperta a metร  ripiena con hamburger formaggio spalambile erba cipollina. Panino per celiaci, ricette senza glutine, panino senza glutine.
creme tarte
Crema di piselli, vellutata di piselli, tuorlo d'uovo croccante fuori e liquido dentro, crostini di pane, frittatina agli albumi ed erbe aromatiche, dadini di verdure e foglie di menta fresca. Piatto unico vegetariano o antipasto per Pasqua. Ricetta senza latte, senza formaggio, senza latticini e senza derivati del latte. una ricetta molto fresca e leggera adatta alle diete ipocaloriche.
Ricetta di fregola sarda con salsiccia e carciofi servita in forma di timballo, sembra una tarte tatin. Flat lay di fregola sarda.
Uno sformato di riso al pomodoro, ripieno di polpettine, piselli e provola
Riso ripieno con polpettine, piselli e provola
Un nido di spaghetti croccanti con un guscio d'uovo ripieno di uova strapazzate al timo e vellutata di asparagi. A decorare tutto dei deliziosi fiorellini di carote saltate in padella.
Insalata di finocchi e briciole piccanti con sedano crudo e limone in spicchietti con la buccia, qualche chicco di melagrana per dare un tocco natalizio!
Dressage da contorno per l’insalata di finocchi e briciole
Polpettone in crosta ripieno con carciofi formaggio e prosciutto cotto. Polpettone cotto in forno. polpettone al forno. Polpettone, ricetta. Polpettone morbido. Polpettone di carne. Polpettone gourmet. Pasqua. Ricette Pasqua. Pranzo Pasqua.
Spaghetti grossi, cottura 12 minuti, conditi con vongole lupino sgusciate e petali di fiori di zucca tagliati a striscioline saltati in padella
Spaghetti grossi con vongole lupino e petali di fiori di zucca saltati in padella.
Un guscio di brisรฉe ripieno di cremoso riso al basilico farcito con burrata, prosciutto crudo e pomodorini.
Un guscio di brisรฉe ripieno di cremoso riso al basilico farcito con burrata, prosciutto crudo e pomodorini.

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