Un piatto unico gluten-free arrivato direttamente dalla rivisitazione della tradizionale frittata di pasta napoletana. E con l'aggiunta dei funghi e del timo fresco, fa subito ricetta da schiscetta autunnale.
Frittata di riso e funghi
Tag: Verdure
Smash piadina: smash burger e piadina cotti insieme in padella!
Stendete la carne macinata sopra la piadina cruda, poi cuocete tutto insieme in padella e farcite come vi pare. Noi abbiamo usato salsa barbecue, insalata, cipolle marinate all'aceto e scaglie di grana.
Pane in padella ripieno: il gozleme
Ricetta di pane ripieno cotto in padella ispirata al gozleme turco: una sottilissima sfoglia di pane in cui proponiamo un ripieno di spinaci e provola affumicata, nappato con olio al prezzemolo. Filante e godurioso!
Tagliatelle di carote all’orientale
๐ฅ Croccanti, glassate, lievemente piccanti e basilicamente frescose.
Zuppa cremosa di ceci, peperoni e olive taggiasche
Ceci, peperoni, cipolla rossa, olive taggiasche, qualche cucchiaio di salsa di pomodoro, paprika affumicata e una spolverata di origano secco di montagna: ogni cucchiaiata รจ una trottola di sapore.๐
Lasagna bianca con crema di cavolfiore e radicchio rosso
Lasagna bianca cremosa e goduriosa, senza besciamella, vegetariana e squisitamente light!๐
Muffin zucchine e carote
Farciti con un rotolino di zucchine e carote che li lascia umidi e morbidissimi anche per due o tre giorni ๐ฅน
Parmigiana di gobbo
Ricetta tipica della cucina umbra, padrona assoluta della scena al pranzo di Natale.๐
Crostatine di melanzane
๐ Guscio friabile di brisรฉe e ripieno di melanzane, pomodoro e scamorza per questi deliziosi bocconcini di sapore italiano.
Polpette di zucchine, cacio e menta
Deliziosamente croccanti fuori, morbide e cremose all'interno, e quando mordicchiate le foglioline di menta...puff... esplode la frescositร ! ๐ฆ
