Stendete la carne macinata sopra la piadina cruda, poi cuocete tutto insieme in padella e farcite come vi pare. Noi abbiamo usato salsa barbecue, insalata, cipolle marinate all'aceto e scaglie di grana.
Ricetta di pane ripieno cotto in padella ispirata al gozleme turco: una sottilissima sfoglia di pane in cui proponiamo un ripieno di spinaci e provola affumicata, nappato con olio al prezzemolo. Filante e godurioso!
๐ฅ Croccanti, glassate, lievemente piccanti e basilicamente frescose.
๐ง Ricetta di polpette di carne morbidissime e buonissime, senza glutine, senza uova. Una magia!
Ceci, peperoni, cipolla rossa, olive taggiasche, qualche cucchiaio di salsa di pomodoro, paprika affumicata e una spolverata di origano secco di montagna: ogni cucchiaiata รจ una trottola di sapore.๐
Una baguette croccante con gorgonzola fuso, speck rosolato e fichi caramellati๐
๐ Guscio friabile di brisรฉe e ripieno di melanzane, pomodoro e scamorza per questi deliziosi bocconcini di sapore italiano.
๐คฉ Sfiziosaaaa! Insalata di patate, ceci, pomodorini caramellati, fagiolini, olive verdi e cipolla marinata all'aceto di vino. E una salsina leggerissima di basilico all'acqua. Se state cercando idee per una insalata estiva, l'avete trovata: un morso e vi ritrovate in salento a ballare la pizzica! ๐๐ป
๐ La cremositร della ricotta, la sapiditร del formaggio, l'aciditร dei pomodorini e la freschezza del basilico, per questo condimento per la pasta scioglievolissimo....
La polenta trasformata in un piatto fresco ed estivo, e un segretuccio per farla venire senza grumi! ๐คซ
Belli e pronti 