Non sono le montanare.Nonsonole montanare. Che cosa sono le pizzelle La veritร ? Sono una sciccheria!๐Le pizzelle sono pizzette fritte, di dimensioni ridotte rispetto ad una pizza normale. Una volta fritte vengono condite con salsa di pomodoro e formaggio grattugiato e ripassate in forno per fare sciogliere il formaggio. Differenza tra pizzelle fritte e montanare Le [...]
Stendete la carne macinata sopra la piadina cruda, poi cuocete tutto insieme in padella e farcite come vi pare. Noi abbiamo usato salsa barbecue, insalata, cipolle marinate all'aceto e scaglie di grana.
Ricetta di pane ripieno cotto in padella ispirata al gozleme turco: una sottilissima sfoglia di pane in cui proponiamo un ripieno di spinaci e provola affumicata, nappato con olio al prezzemolo. Filante e godurioso!
๐ฅ Croccanti, glassate, lievemente piccanti e basilicamente frescose.
๐ง Ricetta di polpette di carne morbidissime e buonissime, senza glutine, senza uova. Una magia!
Ceci, peperoni, cipolla rossa, olive taggiasche, qualche cucchiaio di salsa di pomodoro, paprika affumicata e una spolverata di origano secco di montagna: ogni cucchiaiata รจ una trottola di sapore.๐
Lasagna bianca cremosa e goduriosa, senza besciamella, vegetariana e squisitamente light!๐
Farciti con un rotolino di zucchine e carote che li lascia umidi e morbidissimi anche per due o tre giorni ๐ฅน
Una ricetta di pandoro fatto in casa semplice semplice e alla portata di tutti. Senza sbatti perchรฉ รจ senza problemi e perchรฉ, proprio letteralmente, non c'รจ bisogno di sbatterlo granchรฉ.๐
Ricetta tipica della cucina umbra, padrona assoluta della scena al pranzo di Natale.๐
