Un secondo piatto natalizio perfetto: filetto di salmone saltato in padella condito con cipolla rossa in agrodolce, capperi fritti e foglioline di origano fresco.
Salmone con cipolla rossa all’agro, capperi fritti e origano fresco
Tag: Senza latte e latticini
Pizza di scarole napoletana
Scarola, acciughe,capperi olive pinoli e uvetta in un morbido involucro di pasta della pizza.๐
Insalata di finocchi e briciole piccanti
La freschezza del finocchio, l'aciditร del limone, l'aroma del sedano, e la croccantezza delle briciole saltate in padella con olio aglio e peperoncino๐
Taralli scaudati con finocchietto e semini vari
La ricetta di taralli piรน antica al mondo, di epoca pre-planetaria!
Brasato di manzo Gimmiciรน
Brasato di manzo marinato con verdure, spezie ed erbe aromatiche, cotto lentamente, con un delizioso dressage finale di pancetta croccante e uva sultanina. ๐ฅ
Pane veloce al basilico cotto in padella
๐ฅUn pane velocissimo che potete cuocere in padella o, se volete divertirvi, in una piastra da waffles๐
Spaghetti alle vongole con fiori di zucca
Sapete quanto puรฒ vivere una vongola?
Plumcake arancia e cannella: il plumcake delle meraviglie!
Con fettine di arancia caramellata fuori e fettine di arancia fresca allโinterno, perchรฉ se dico plumcake allโarancia, lโarancia nel plumcake cโรจ in tutte le salse: buccia di arancia, succo di arancia e fettine di arancia!๐ Plumcake classico Mentre tedeschi e inglesi litigano per appropriarsi della paternitร del plumcake originale, scomodando torte di prugne e carne [...]
Bocconcini al basilico con paprika affumicata
Bocconcini di pasta lievitata con salsina al basilico e paprika affumicata. Uno tira l'altro, ma... attenzione!
Uova di Pasqua: benvenuta primavera!
Sembra difficile, ma puรฒ diventare facilissimo!
Belli e pronti 