Brasato di manzo marinato con verdure, spezie ed erbe aromatiche, cotto lentamente, con un delizioso dressage finale di pancetta croccante e uva sultanina. ๐ฅ
Con fettine di arancia caramellata fuori e fettine di arancia fresca allโinterno, perchรฉ se dico plumcake allโarancia, lโarancia nel plumcake cโรจ in tutte le salse: buccia di arancia, succo di arancia e fettine di arancia!๐ Plumcake classico Mentre tedeschi e inglesi litigano per appropriarsi della paternitร del plumcake originale, scomodando torte di prugne e carne [...]