La freschezza del finocchio, l'aciditร del limone, l'aroma del sedano, e la croccantezza delle briciole saltate in padella con olio aglio e peperoncino๐
Un guscio croccante di brisรจรจ con un ripieno cremoso di riso al basilico mantecato al formaggio, coperta di sapori freschissimi e coloratissimi: burrata, pomodorini e prosciutto crudo.