Il mio professore di matematica spiegava le cose 4 volte: la prima per i più bravi, la seconda per quelli normali, la terza per i più piccini e la quarta per gli UFO. 🛸
Questo è un dolce per tutti, anche per gli UFO della cucina. ☺️

Dolci facili e veloci da fare in casa con pochi ingredienti

Le coccotte limone e cannella richiedono solo 5 ingredienti:

• Ricotta
• Farina di cocco 🥥
• Zucchero
• Limone 🍋
• Cannella

Dolci veloci

Le coccotte limone e cannella si fanno in cinque minuti netti, senza tempo di riposo, senza attrezzatura particolare, senza manualità da prestigiatore.
Se i vostri amici bussano al citofono, mentre entrano nel portone e salgono in ascensore, avete pronto un dolce facile, veloce e fresco da offrire.
Abitate a piano terra? 🤔
Fate finta di non trovare la chiave per aprire la porta e ci potete riuscire lo stesso, perché le coccotte sono dolci veloci davvero. 🤷🏻‍♀️

Dolci estivi senza cottura

Le coccotte non si cuociono, così risparmiate il tempo di cottura e di raffreddamento.
E risparmiate anche di riscaldare casa, se non accendete il forno: le coccotte, infatti, sono i dolci estivi per eccellenza! Freschi,  morbidi, saporiti, e l’abbinamento cocco/limone fa subito Mar dei Caraibi… 🏖

Dolci senza uova, dolci senza glutine

Avete visto l’elenco ingredienti che ho scritto sopra? Leggete “uova”? No, perché le coccotte sono dolci senza uova, così vi rilassate se qualcuno ha problemi di allergie o ha problemi di colesterolo.
Tra gli ingredienti non trovate neanche la farina, perché le coccotte sono anche dolci senza glutine, così potete offrire questi dolci a celiaci e intolleranti al glutine.
E se qualcuno è intollerante al lattosio? Usate la ricotta senza lattosio e voilà! 💪🏻

Dolci facili

Questi dolci si fanno anche bendati: non potete bruciare niente, non potete neanche usare l’attrezzatura sbagliata, non potete dimenticarli in freezer. Dovete solo mescolare pochi ingredienti, già inscatolati da qualcun altro.
Ve l’ho detto all’inizio, questo dolce va bene anche per gli UFO della cucina. 👽

Che poi, a pensarci bene, perché il mio professore pensava che gli UFO fossero lenti a comprendere?
Ah, certo, forse per via della lingua…
Ma noi vi forniamo anche il video!!! 😏

Siamo o non siamo il miglior blog del pianeta Terra? 🌍

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Ricetta delle coccotte limone e cannella

Mettete in una ciotola la ricotta, 120 g di farina di cocco, lo zucchero, la buccia di limone grattugiata, e mescolate. Formate delle palline, rotolatele nella restante farina di cocco, e poi spolverizzate con la cannella.

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Coccotte limone e cannella: videoricetta